quinta-feira, novembro 21, 2024
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Torta Crocante

Ingredientes:

250grs de açúcar
200grs de manteiga
200 de chocolate Nestlé
4 ovos inteiros
250 de bolacha Maria
1 xícara de chá de passas
250grs de nozes picada ou amêndoas ou avelãs
2 colheres de sopa de cherry brand

Modo de preparo

Bater bem o açúcar, a manteiga, o chocolate, os ovos um a um. Depois de bem batido coloca-se o cherry e continua a se bater bem. Põe-se então as nozes picadas e as passas. Coloca-se em forma untada e forrada. Colocar no congelador. Virar no dia seguinte e cobrir com geléia de damasco ou marshmallow.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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1 COMENTÁRIO

  1. Boa Tarde!
    Posso te dar uma sugestão nesta receita.
    Se vc trocar o açucar por uma caixa de leite condensado bem batido na
    batedeira ,ela vai dobra de volume e trocar a manteiga pela mesma quantidade
    de nata batendo suavemente na velocidade minima da batedeira, vc poderá fazer
    o mesmo procedimento da receita…mas no final a sobremesa gelada vai ficar
    mais mais leve e saborosa também.
    Espero que aceite minha sugestão.
    Gosto das receitas do blog.
    Espero q vc se divirta e aprenda muitas novidades prá nos ensinar aqui no
    blog.
    Moema

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