domingo, março 9, 2025

Transformando Gastronomia em Culinária

Categorias de Receitas

AIRFRYER Bases Bebidas Não Alcoolicos Biscoitos Bolos Carnes Como Fazer Coquetéis churrasco Dietético
Molhos Pães Recheios Saladas Sanduiches Doces Sopas e Cremes Tortas e quiches Vegetais

Eventos Agendados

Receitas

Especial Churrasco

A primeira refeição do homem, com muita técnica e sabor

Veja nosso especial de coquetéis

A alta coquetelaria a sua disposição

Especial #PASTELDEFEIRA

Prepare em casa deliciosos pastéis como na feira

Sopas

O inverno está chegando. Sopa é janta?

Posts Populares

Costelão 12 horas – Por Daniel Bender

Meu amigo Daniel Bender gostou da história de escrever aqui no Homem na Cozinha. No sábado 777 (07/07/07) ele me enviou essa receita de...

6 Grandes Mitos do Churrasco

Molho Sugo

Como calcular o custo de uma receita?

Como é feita a tequila e seus tipos?

Arroz de Polvo

Siga o Homem na Cozinha nas redes sociais
Receba todas as novidades do
Homem na Cozinha
Assine nossa newsletter com dicas e receitas


Churrasco

Banana na Brasa

2
Uma ótima opção de sobremesa para o seu churrasco é preparar uma deliciosa banana na brasa. É uma opção bastante simples, rápida e não...

6 Grandes Mitos do Churrasco

22
“Todo brasileiro gosta de futebol, de samba e sabe fazer churrasco.” Essas são três lendas que correm o mundo para identificar um brasileiro, porém...

Onion Rings

0
As famosas onions rings das lanchonetes feitas na sua casa parecem um sonho, não? Pois além da receita, esse post vem aliado de dicas...

Molho a Campanha

0
Molho a campanha ou vinagrete como é popularmente conhecido em algumas regiões do Brasil. Saiba como fazer.

Cozinha do Cobra

Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.

Cozinha de Fusão: Clássico e Moderno em Harmonia na Sua Cozinha

O Que é Cozinha de Fusão? A cozinha de fusão é a celebração da criatividade na gastronomia. Ela combina técnicas, ingredientes e tradições culinárias de...

Cozinha Mediterrânea: O Segredo da Longevidade e Sabores Inesquecíveis

A cozinha mediterrânea é amplamente celebrada tanto por sua riqueza de sabores quanto por seu impacto positivo na saúde. Originária das regiões banhadas pelo...

A Arte da Harmonização de Vinhos: Como Escolher o Vinho Perfeito para Cada Prato

O vinho, com sua história rica e milenar, sempre foi mais do que uma simples bebida. Ele é uma parte integral de muitas culturas...

Mais recentes