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Torta Crocante

Ingredientes:

250grs de açúcar
200grs de manteiga
200 de chocolate Nestlé
4 ovos inteiros
250 de bolacha Maria
1 xícara de chá de passas
250grs de nozes picada ou amêndoas ou avelãs
2 colheres de sopa de cherry brand

Modo de preparo

Bater bem o açúcar, a manteiga, o chocolate, os ovos um a um. Depois de bem batido coloca-se o cherry e continua a se bater bem. Põe-se então as nozes picadas e as passas. Coloca-se em forma untada e forrada. Colocar no congelador. Virar no dia seguinte e cobrir com geléia de damasco ou marshmallow.

Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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1 COMENTÁRIO

  1. Boa Tarde!
    Posso te dar uma sugestão nesta receita.
    Se vc trocar o açucar por uma caixa de leite condensado bem batido na
    batedeira ,ela vai dobra de volume e trocar a manteiga pela mesma quantidade
    de nata batendo suavemente na velocidade minima da batedeira, vc poderá fazer
    o mesmo procedimento da receita…mas no final a sobremesa gelada vai ficar
    mais mais leve e saborosa também.
    Espero que aceite minha sugestão.
    Gosto das receitas do blog.
    Espero q vc se divirta e aprenda muitas novidades prá nos ensinar aqui no
    blog.
    Moema

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