quinta-feira, novembro 21, 2024
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Torradas de Alho e Azeitona

Ingredientes:
6 fatias de pão italiano
½ xícara de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho picados
10 azeitonas verdes em fatias

Modo de preparo

Leve ao forno o pão para torrar. Misture numa vasilha o azeite e o suco de limão. Passe cada torrada nessa mistura dos dois lados. Tempere com sal e pimenta. Arrume numa travessa e espalhe o alho e as azeitonas por cima das torradas. Sirva. Dá 6 porções



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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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4 COMENTÁRIOS

  1. Olá, amei sua receita! Só de ler já dá água na boca : ), mas só uma dúvida: o meu forno é elétrico, e da
    última vez q fui torrar pão, ele ficou preto q nem carvão! Então, qual a temperatura ideal?
    Um abraço!

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