Ingredientes
– 1/3 de licor de cassis
– 2/3 de vinho branco sec ou demi-sec
Coloque no copo o cassis e derrame por cima o vinho. A medida é um copo tulipa.
Fica muito bom com cereja ao maraschino
[BP] vinho branco, licor de cassis[/BP]
Kir
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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.
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