InícioReceitasEgg Wash

Egg Wash

By Ricardo Cobra

14 de março de 2013

3863

Ingredientes

1 ovo

1 gema

1 pitada de sal

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e bata com a ajuda de um fuet.

Artigo anterior

Provamos o sorvete de Skol

Próximo artigo

Grissini

Ricardo Cobra

Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.