Quando comecei a faculdade de gastronomia, ouvi diversas vezes de chefs amigos meus que “a cozinha seria menos divertida”. Confesso que de cara, achei bobagem, mas com o passar do tempo e as entradas na cozinha profissional o medo bateu – ih… a cozinha vai ficar chata. Esse medo durou até a primeira recepção que fiz em casa, e constatei que em casa, a cozinha continuaria a ser a minha terapia.
Transformar gastronomia em culinária se tornou a minha missão aqui no Homem na Cozinha. Transformar o complicado em fácil e saboroso passou a ser meu objetivo. Objetivo esse que o novo filme do Cream Cheese Philadelphia também buscou. Em 15 segundos, você aprende a fazer um molho de tomate.
“- O que? 15 segundos?? Mentira!!!!” – você pode me questionar.
Desafio então você a clicar no play abaixo
Molho de tomate Philadelphia
Também na linha de vídeos simples, rápidos e fáceis, visitem o Cozinha Pequena do meu amigo Leandro para conferir uma excelente dica de purê usando o Cream Cheese Philadelphia.
Na fan page de Philadelphia, no site e no Youtube, você também vai encontrar dicas excelentes de cozinhaterapia.
[…] que já aprendeu a fazer o purê, visite o blog Homem na Cozinha e faça um molho de tomate especial! Ah! E você pode aprender mais receitas deliciosas visitando […]