Férias de verão das crianças. Tudo que esperamos (inclusive editorialmente aqui no blog) é o calor. Mas São Pedro nos prega peças e manda chuva e frio. E a falta de atividades levam as crianças ao tédio.

Pensando nisso, propus uma atividade para as crianças da creche do tio Cobra.

Vamos fazer Cookie do que?

Dentre as opções que dei (que a despensa nos propiciava no momento), a escolhida foi a Nutella.  Excitação do cookie de Nutella passada, passamos à atividade:

• Separação dos utensílios para uma criança
• Separação dos ingredientes para outra
• Gestão da receita para a terceira

Oooops, que receita??? Então vamos lá adaptar uma receita que já postamos aqui anteriormente.

Cookie de Nutella

Ingredientes

2 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

¾ de xícara de açúcar

¾ de xicara de açúcar mascavo

180g de manteiga sem sal em temperatura ambiente.

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

1 colher de chá de fermento

2 colheres de sopa (BEM CHEIAS) de Nutella

Opcional – 2 xícaras de gotas de chocolate

Modo de preparo

Liguei o forno a 180^o para pré aquecer.

Enquanto a outra unia os ingredientes secos em uma bacia, a outra  quebrava  os ovos, juntava a manteiga e a essência de baunilha. Após essa mistudada, misturamos os ingredientes secos na mistura de ovos. Primeiro com um garfo, depois com a mão.

Juntamos as gotas de chocolate e misturamos mais.

Obtivemos uma massa homogênea e compacta.

Enquanto uma misturava, a outra forrava as assadeiras com papel manteiga.

Moldamos então “bolas” de massa, com uma certa distância para não grudarem os cookies (Eles vão “derreter”, deixe bastante espaço).

Depois de 20 e poucos minutos, os cookies já estavam prontos. Esperamos esfriar e servi para as crianças com leite.

E salvou-se um pai em férias.