Ingredientes:
2 doses de pinga,
1 copo de suco de maracujá,
1 colher (sopa) de xarope de groselha,
gelo.
Modo de preparo:
Modo de Fazer: Coloque os ingredientes na coqueteleira com 3 pedras de gelo. Bata bem, coe e sirva em seguida.
[BP]maracujá, xarope, groselha, pinga[/BP]
Ingredientes:
1/2 garrafa de vodka,
1 caixinha de morangos maduros,
1colher (sobremesa) de caldo de limão,
2 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo:
Limpe os morangos, pique e bata no liquidificador com o açúcar, o caldo de limão e 1/2 copo de água (opcional).Despeje numa jarra grande e misture bem com a vodka. O gelo é colocado nos copos.
[BP]morango, vodka, limão[/BP]
Ingredientes:
1 e 1/2 dose de Pernod ou outro anis,
2 ou 3 gotas de licor de Anisete,
2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira,
1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps,
1 clara.
Modo de preparo:
Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.
[BP]anisete, água de flores, pernod, absinto[/BP]
Ingredientes:
1/2 dose de curaçau azul
2 doses de rum
1 dose de suco de abacaxi
1 colher (chá) de licor de côco ou leite de côco a gosto.
Modo de preparo:
Agite os ingredientes numa coqueteleira com gelo e coe para um copo de coquetel. Sirva em seguida.
[BP]curaçau blue, rum, abacaxi, bebidas, bares[/BP]
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de açúcar
meio litro de cachaça
meia dúzia de laranjinhas caipira, em fase de crescimento
gelo a vontade.
Modo de preparo:
Pegue uma caneca de alumínio de 1 litro, esprema as 6 laranjas com semente, adicione o açúcar, a cachaça e o gelo.
Misture bem em seguida.
[BP]laranja, gelo, cachaça[/BP]
Ingredientes:
1 melão pequeno
1 copo de Vodka
1 colher de sopa de limão
Açúcar a vontade
Modo de preparo:
Tire a “tampa” do melão. Retire as semente e um pouco dele, colocando em uma coqueteleira com o restante e batendo. Coloque dentro do melão e acrescente gelo. Decore.
Dica: Gostoso também se feito com abacaxi.
[BP]caipirinha, melão, vodka, melão[/BP]
Ingredientes:
1 litro de Bourbon
1 litro de café bem forte gelado
1 litro de sorvete de baunilha.
Modo de preparo:
Misture bem os ingredientes numa poncheira ou jarra grande e sirva.
[BP]Bourbon, baunilha, café[/BP]
Ingredientes:
2 doses de pinga,
1 dose de vodka,
1 e ½ copo de suco de tomate,
1 colher (sobremesa) de caldo coado de limão,
gotas de molho Inglês,
gotas de molho Tabasco,
1 pitada de sal,
1 pitada de açúcar,
pimenta do reino a gosto, gelo.
Modo de preparo:
Misture o suco de tomate com a pinga e a vodka. Tempere com caldo de limão, molho inglês, molho tabasco, sal, açúcar e pimenta. Mexa bem. Despeje em 2 copos e complete com gelo.
[BP]pinga, vodka, suco de tomate, molho inglês, tabasco[/BP]
Ingredientes:
1/2 dose de licor Amaretto
1/2 dose (ou mais) de licor de café
1 xícara de café bem quente
creme de chantilly.
Modo de preparo:
Coloque os licores numa xícara com o café quente e cubra com o creme de chantilly. Sirva imediatamente.
Ingredientes:
8 doses de conhaque
2 colheres (chá) de açúcar
8 cravos-da-índia
3 gotas de essência de baunilha
2 ou 3 paus de canela
casquinhas de laranja e limão cortadas em espiral
1/2 litro de café bem quente.
Modo de preparo:
Despeje o conhaque numa tigela, de preferência de prata. adicione metade do açúcar, os cravos-da-índia, a baunilha, a canela e as casquinhas de limão e de laranja.
Mexa bem. Adicione o café quente. Encharque de conhaque a segunda colher de açúcar e flambe-a. Mergulhe o açúcar em chamas, na tigela, de modo que o fogo se espalhe por toda a superfície do coquetel. Sirva em xícaras.