Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.
Boa tarde, Cobra. Achei interessantíssima a tua receita. Só me resta agora colocar um litro do meu amado Jack Daniels pra testar hehehehehehe. Pergunta? Funciona se fizer a receita fracionada? Tipo, para experimentar, 100ml de bourbon, 100ml de café bem forte e 100ml de sorvete de baunilha…
Boa tarde, Cobra. Achei interessantíssima a tua receita. Só me resta agora colocar um litro do meu amado Jack Daniels pra testar hehehehehehe. Pergunta? Funciona se fizer a receita fracionada? Tipo, para experimentar, 100ml de bourbon, 100ml de café bem forte e 100ml de sorvete de baunilha…
Eu não costumo fracionar, mas vai fundo. Fraciona sim.