Ingredientes
tiras de Salmão
2 Kanis
2 ou 3 folhas de cebolinha verde (opcional)
Cream cheese (opcional)
1/2 folha de nori
Modo de preparo do rolo:
Recheie 1/2 folha de nori com o kani, as tiras de salmão, a cebolinha e o cream cheese (se você quiser), enrole, não é preciso usar o sudarê (esteirinha) pode ser feito a mão mesmo.
Passe um pouquinho de água para fechar o rolo, molhando o rolo na massa de tempurá gelada.
Passar na farinha pura e frite.
Após fritar, corte em 8 pedaços e sirva com o Molho Tare.
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Olá,tudo bem?
Estou com uma dúvida,no hot-holl não está faltando o arroz?
Não seria a alga,arroz,salmão,kani,cream cheese e a cebolinha,depois enrolar?
Obrigada.
Vania,
o hot roll na realidade é o enrolado frito. A forma de preparo pode variar. Essa que eu coloquei é sem arroz, que é a minha preferida, mas o arroz é aceito sem problemas na receita.
meu camarada…pode postar a receita dessa masa de tempurá???
obrigado!!!
Daniel,
taí https://homemnacaverna.com.br/homemnacozinha/tempura-koromo/
O Salmao nao fik um pouco Cru??
Nao precisa dar uma cozida antes de montar o Hot?
Gisele,
não precisa não. O calor do óleo cozinha o salmão.
Oi tudo bom? Que farinha pura seria essa? a de trigo msm? obrigada
E ai blz!
Qual nome vc daria p esse hot sem arroz e o com arroz?
E existe o hot de shimeji vc poderia passar esta receita?
obrigado