Ingredients
- 1 kg de pimentões vermelhos
- 120 ml de óleo de canola
- 2 pimentas dedo de moça
- 1 xícara de azeite extra virgem
- 200 de sardinha em lata
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de coloral
- 100 g de erva doce
Instructions
- Retire a pele dos pimentões. Corte-os em tiras e usando uma colher de sopa de azeite, refogue os pimentões.
- No processador, adicione todos os ingredientes (deixando o coloral para final), até que a mistura fique líquida.
- Leve ao fogo brando até engrossar.
- Resfrie até o momento de servir.
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