Churrasco é a grande entrada do homem na cozinha. Porém existem momentos em que a churrasqueira não está disponível ou simplesmente não existe. E como fica o churrasco?
Pensando nisso, escolhemos a picanha como primeira carne da parceria entre o Homem na Cozinha e a The Butcher Brothers para anunciar o lançamento da linha de dia a dia.
Com a missão de oferecer os melhores cortes de carne para facilitar a sua vida, a The Butcher Brothers lança agora sua linha de dia a dia. São cortes porcionados de filé mignon, carpaccio, bandejas com cortes de frango Korin, carne moída de Angus e hamburgueres que com certeza farão sucesso na sua casa. Estes produtos se unem aos já oferecidos pela empresa para mostrar que seja na grelha ou no fogão.
Picanha The Butcher Brothers ao Forno
Picanha The Butcher Brothers ao Forno
Ingredientes
- 2Kg de sal grosso
- 1 peça de picanha de pelo menos 1Kg
- 1 tabuleiro (assadeira) de teflon,
- papel alumínio
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno a 200o C.
- Retire a picanha da geladeira 10 minutos antes de manuseá-la.
- Envolva a peça picanha com o sal grosso dentro da assadeira, formando um “forno de sal”.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos se você gostar de carne mal passado, 1 hora se você gostar de carne não rosada.
- Remova o sal grosso e sirva.
Acompanhamentos sugeridos:
[…] receita foi desenvolvida para acompanhar a Picanha The Butchers criada com produtos do nosso parceiro The Butchers […]
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Que terlicinha vc e 100000