Ingredientes
200g de gorgonzola
1 col. de sopa de Margarina
2 col. de sopa de Azeite de Oliva
1 dente de alho (ou 1 colher de chá de tempero pronto sabor alho)
Modo de preparo
Esmague o queijo gorgonzola, em uma recipiente fundo (estilo cumbuca) e adicione uma colher de azeite de oliva. Misture bem. O queijo deixará de ter uma consistência rigida e começará a virar uma pasta.
Adicione a manteiga e o alho (ou o tempero pronto), e continue misturando. Por fim, adicione a última colher de azeite e misture até ficar com uma pasta homogênea.
Reserve na geladeira por 2 horas antes de servir. Sirva em temperatura ambiente.
Link para o Vídeo no Youtube
[BP]gorgonzola, azeite, margarina, alho, cumbuca, patê, foi gras[/BP]
[…] 800 g de mini batata50 ml de azeite1 tablete de caldo de legumeágua filtrada – o suficiente para cobrir as batatasSal a gosto1 receita de Patê de gorgonzola […]
[…] Cozinha, deu hoje são: Pão de queijo https://homemnacaverna.com.br/homemnacozinha/?p=442 Pate de Gorgonzola http://www.homemnacozinhacom/?p=134 Pate de Ricota com Manjericão https://homemnacaverna.com.br/homemnacozinha/?p=92 Pelo que vcs perceberam, hoje […]
Adorei! Simples e perfeito!