O vídeo abaixo mostra como descascar (ou despelar) tomates, com facilidade usando apenas água quente.
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Dica – Como despelar tomates
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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.
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