sábado, novembro 23, 2024
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Curau Salgado

Ingredientes:

2 c.s. de margarina

l cebola ralada

1 pitada de noz moscada

l c.s. de maizena

3 latas de milho verde

2 x de chá de mussarela

Modo de preparo

Derreter a margarina e refogar a cebola ralada. Juntar o milho verde batido no liqüidificador com a água de duas latas. Juntar a maizena dissolvida em um pouco dágua, mexendo sempre. No final, juntar a mussarela picada ou ralada mexendo sempre. Servir bem quente.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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