Mais uma entrada rápida, que pode ser transformada em acompanhamento para refeições onde carne ou frango sejam os pratos principais.
Croquete de milho verde
Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrido
1 xícarade chá de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colherde sopa. de margarina
2 gemas
1 colher de sopa de queijo ralado
sal e pimenta do reino a gosto
2 ovos batidos
farinha de rosca
óleo para fritar
Modo de preparo
Leve ao fogo em uma panelaa margarina e adicione a farinha de trigo mexendo bem. Adicione aos poucos o leite e mexa sem parar até que o molho fique com uma consistência firme. Retire do fogo, adicione as gemas e mexa bem. Por último, junte o queijo ralado e o milho verde batido no liqüidificador. Deixe esfriar, faça pequenos croquetes, enrolando com as mãos untadas com óleo. Passe pelo ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Nuuuuus, eu adoreeeeeei o seu croquete, a minha mãe fez para mim, eu ameei!
Quero que me dê umas dicas para fazer outras coisas gostosas como essa!
Beijos, Bia!
Quero resposta!
Beatriz,
legal que você gostou. Que tipo de coisas gostosas você quer?