quinta-feira, novembro 21, 2024
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Cebola caramelizada do cheddar mc melt

Ingredientes

 

1 cebola picada

200 g de açúcar

20 ml de água

3 colheres de sopa de aceto balsâmico de trufas brancas

 

Modo de preparo

 

Adicione o açúcar e a cebola picada (muito bem picada) em uma panela em fogo baixo.

Quando o açúcar estiver caramelizado, adicione a água e o aceto balsâmico e misture.

Deixe engrossar um pouco mais.

Caso não vá servir logo, leve à geladeira.

 

Cebola do cheddar Mcmelt

 

 

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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2 COMENTÁRIOS

    • Natan,

      o molho do cheddar mc melt é uma receita do mc Donalds. Essa receita é uma adaptação. Sugiro que prove e diga qual fica melhor.

      equipe Homem na Cozinha

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