Whiskey e Canela. Essa é a aposta da Jack Daniels para continuar no crescimento da linha de whiskey saborisado.
Depois do sucesso do Jack Daniels Honey, a empresa do Tennessee aposta desde o final do ano passado no Jack Daniels Fire, que junta o famoso produto da empresa com canela.
O produto está, inicialmente, sendo distribuído em todo território americano e mesmo com a queda nas vendas líquidas dos últimos trimestres, após o lançamento do Jack Daniels Fire registrou um aumento de 8% no último trimestre.
Veja o anúncio em vídeo do produto.
Não está prevista ainda a importação para o Brasil, porém se considerarmos a estratégia adotada com o Jack Daniels Honey, deve demorar essa importação.
Nos site de vendas on-line, a garrafa de 750ml dos dois sabores custam US$ 23,00 em média, o que extra-oficialmente nos daria um preço de R$ 100,00 aqui no Brasil.
Em uma carta aberta, o Burger King? fez uma proposta para o McDonald’s?. A proposta seria de se unirem em torno da Paz durante o Peace One Day no dia 21 de setembro e criarem o McWhopper. Pela proposta, o McWhopper seria uma junção dos melhores ingredientes do Big Mac e do Whopper. Um dia, em um restaurante em Atlanta (que fica no meio do caminho entre as duas sedes).
Por suas razões o McDonald’s não aceitou a proposta, mas como somos bonzinhos e para não deixar ninguém na mão, fizemos a toque de caixa o video de como fazer o McWhopper você mesmo, usando a receita originalmente concebida pelo pessoal do Burger King.
Primeiro desmontamos os dois sanduíches.
A receita do McWhopper seria (de cima para baixo):
Pão de cima do BigMac
Carnes e queijo do BigMac
Alface do BigMac
Molho Especial do BigMac
Pão intermediário do BigMac
Tomates do Whopper
Cebola do Whopper
Ketchup do Whopper
Picles do Whopper
Carne do Whopper
Pão de baixo do Whopper
Foi inaugurado em Londres o Alcoholic Architecture – um bar aonde não bebemos e sim respiramos bebidas alcoólicas.
A proposta do bar é uma câmara envolvida em uma nuvem com uma mistura de álcool e energético os comensais (ou seriam bebensais???) inalam o vapor de ar e absorvem o álcool pela respiração.
O bar fica no porão de um edifício de estilo vitoriano no Borough Market. Curiosamente, esse local já abrigou um mosteiro.
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No Alcoholic Architecture sua bebida vem sob a forma de uma névoa fina coquetéis misturados em uma proporção de 1: 3. Essa névoa ;e gerada por humidificadores poderosos que saturam o ar. Se ficarmos na câmara durante cerca de 40 minutos absorveremos o equivalente a uma bebida grande, mas a absorção será pelos pulmões e olhos.
Os idealizadores chamam isso de ‘primeiro sistema meteorológico alcoólica “.
Agora você não precisará mais beber, você poderá inalar seus “bons drinks”.
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Vale a lembrança que os médicos condenam esse tipo de consumo e alertam que essa modalidade de consumo pode trazer sérios danos à saúde humana.
Lava derretida chega alcançar temperaturas de 700o C, tornando-se uma fonte de calor sólido – Exatamente o que tipo de calor que usamos no churrasco.
Pensando nisso, geólogos e estudantes da Universidade de Syracuse fizeram isso – usaram Lava para assar algumas peças de T-Bone, postas de salmão e salsichas do famoso cachorro quente americano.
Obviamente, tudo isso em poucos segundos.
Quem nunca passou por aquela situação de ter que presentear um amigo ou um parente e não fazer a menor ideia do que comprar? Quase sempre o presente acaba sendo uma camiseta genérica. Alguns compram um vinho bacana pra dar uma variada. Mas sabe o que rende bons presentes também? Cervejas!
Isso mesmo. Cervejas. E por que é um bom presente?
Claro, estamos falando aqui de cervejas especiais e não as comerciais tradicionais do supermercado. Você dificilmente compraria um vinho de R$ 9,00 para presentear alguém também. Aliás, já que entramos na comparação com vinhos, boas cervejas podem ser até mais baratas que bons vinhos e até serem presentes mais memoráveis. A experiência é muito mais marcante justamente por ser mais inusitada.
Como descobrir qual cerveja dar?
“Ah, no post passado você disse que há cervejas para todos os gostos, muitos estilos e rótulos diferentes. Como saber qual devo comprar?”. Aqui eu dou uma dica que toda hora uso, e toda hora eu mesmo caio nela. Quando surgir uma oportunidade, puxe um papo despretensioso sobre cervejas. Por exemplo, no meio do trabalho solte um “Pessoal, site tal está com promoção de cervejas. Olha essa aqui, alguém conhece? Você conhece? Ó que legal! Quais os estilos que você acha bacana? Já tomou algumas dessas?”. E assim, você vai anotando como se fosse pra você, mas vai descobrindo o estilo que agrada o presenteado. Meu aniversário foi no início desse mês. E adivinha se eu não caí exatamente nesse diálogo? Duas vezes! E os amigos acertaram no presente. Ou seja, a dica funciona!
Outra dica: dê uma cerveja junto a uma taça, copo ou cálice
Você já deve ter visto algumas coleções prontas à venda, com uma ou duas garrafas e um copo estilizado, que são excelentes presentes, mas nada impede que você também monte seu próprio kit. Pode até pedir ajuda aos vendedores nas casas especializadas que eles sabem qual copo combina com qual cerveja (aliás, a forma de servir cada cerveja rende até outro post só sobre isso). E o legal de ganhar uma taça de presente é que ela é uma lembrança até mais “eterna”, já que a cerveja é consumida e a garrafa pode ir pro lixo. Já a taça ou copo ou cálice viram item de colecionador. E você sempre pode arrumar uma desculpa pra ir beber de novo com seu amigo!
E aí? Quem já deu ou ganhou cervejas de presente? Compartilha aí qual rótulo e qual a reação de ganhar ou do presenteado. Dos presentes que ganhei na foto acima já posso contar: tudo fantástico! Uma clássica de trigo (um dos meus estilos preferidos), uma tcheca não conhecida, mas que já queria experimentar por ser do mesmo estilo das excelentes Pilsner Urquell e Budweiser Budvar/Czechvare e uma belga do mesmo estilo das Chimay Bleu e Rochefort 8, que estão seguramente entre as melhores cervejas que já tomei. Além de um cálice (que foi dado junto à Carolus, exatamente o formato que o estilo pede) que eu não tinha e já está exposto na coleção!
Comer, Comprar, Aprender. Essa tríade pode definir o famoso Eataly que abre suas portas em São Paulo nessa terça-feira dia 19 de maio. Mas para as pessoas que não conhecem o “tal do Eataly” fica sempre a pergunta:
Mas que raios é esse tal de Eataly?
No plano do segundo andar, a área de vinhos, cervejas e azeites. No primeiro andar, o mercado de hortaliças.
Um misto de mercado, praça de alimentação e escola baseado em produtos artesanais e de origem italiana é uma definição simplificada do que é o Eataly, mas como a comida torna tudo simples, é essa definição que adotarei aqui. Que fique claro, que ao entrar lá, você verá que realmente essa definição é bastante simplista.
Produtos artesanais, importados em sua grande maioria da Itália (e os que não são importados, são adquiridos de produtores selecionados e treinados pela própria empresa em suas outras 28 lojas pelo mundo) fazem a visita uma verdadeira viagem à mais festiva gastronomia do mundo.
No terceiro andar, o Brace Bar & Griglia proporciona essa vista de toda a loja.
No Eataly você pode comer
São 18 pontos de alimentação e um restaurante (que é único em cada uma das filiais ao redor do mundo. Esses restaurantes sempre contam com um chef executivo que cria o cardápio baseado nas características locais.).
La Paneteria é a padaria do Eataly, produzindo diariamente os pães com fermentação natural, foccacias napolitanas e outras opções para almoços ou lanches.
Dentre os destaques da área de alimentação do Eataly, temos a fábrica de Muçarela. Com grande destaque na área de queijos e salames, a Fábrica de Muçarela produz diariamente o queijo que será vendido e consumido nos 19 pontos de alimentação do Eataly.
Todo os dias, produção de muçarela fresca na frente dos clientes.
Pontos de alimentação
Quer comer uma pizza estilo Napolitano? No Eataly tem. A crosta alta e macia, com crescimento da massa por 24 horas.Pizza Napolitana
Nutella
Il Gelato e Il Cioccolato Venchi mostram a tradição italiana no Eataly. Seguindo a tradição de produções de alta qualidade desde 1878.Sob supervisão do Chef Executivo Luca Montersino, a La Pasticceria di Luca Montersino apresenta os doces da foto.
Um projeto que nasceu no Brasil e poderá ser seguido em outras lojas pelo mundo. O Bar Della Frutta oferecerá sucos feitos na hora com as frutas mais frescas vindas do Hortifrutti.
No Eataly você pode comprar
Você pode comprar produtos prontos, industrializados, artesanais, utensílios, livros, bebidas, cafés, doces, além de produtos para consumo em casa.
A merceria do Eataly oferece Cafés, chocolates, cervejas, vinhos, licores, destilados, laticínios, águas especiais, utensílios para o lar, livros, e tudo mais ligado à comida.O açougue do Nataly, o La Macelleria vende carnes vindas de animais que pastam livremente, vivendo de forma sustentável.Meu lugar preferido do Eataly. O I Salumi vende os melhores embutidos da Itália, entre eles o Prosciutto di Parma Dop.
Fábrica de Massas
E para finalizar, na La Scoula di Eataly, você poderá aprender e/ou participar de degustações com os produtores. Essa escola possui 18 vagas a cada curso. Você pode conferir quais os cursos no site do Eataly.
Os fãs da trilogia Indiana Jones podem se animar. Quando o outono chegar no hemisfério norte, será inaugurado em Downtown Disney o Jock Lindsey`s Hangar Bar.
Quem realmente é fã de Indiana Jones, já associou o nome do bar ao filme. Jock Lindsey é o piloto que aparece em alguns momentos dos filmes. Não lembrou dele? E da cena em que Jones está no avião e surge Reggie – a cobra de estimação do piloto – deixando o arqueólogo em pânico?
O bar terá uma excelente localização em Lake Buena Vista, capacidade para 150 pessoas e a temática, como previsto pelo nome, será aviação. No salao principal terá um bar com pôsteres das viagens, correspondências entre Jock e Indy, além de hélices de avião funcionando como as pás dos ventiladores de teto.
Programando uma viagem para Orlando? Não esqueça de incluir o Jock Lindsey`s Hangar Bar no seu planejamento.