A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.

Mojito

Ensanguentado. Essa é a tradução literal do espanhol para o português do nome da Sangria, a bebida típica da Espanha, feita a base de vinho.

Uma bebida típica do verão, normalmente é servida em jarras de 1 litro e sua característica principal é a presença da polpa de frutas em sua composição.

Tecnicamente, a Sangria é um ponche e em muitos lugares é servida como tal, com conchas e poncheira. A composição básica da Sangria é vinho (tinto ou branco), suco e pedaços de frutas, além do açúcar.

SANGRIA

A origem do drinque e do nome se deve a Margarita Sames. O drinque foi criado no natal de 1948, em sua luxuosa mansão, quando quis surpreender seus convidados com algo mais interessante que Bloody Mary ou cerveja. Algo que combinasse com o sol, a piscina e o ócio diurno. Misturou então, suas duas bebidas favoritas, tequila e Cointreau. Por muitos anos a senhora Sames chamou sua invenção de “o drinque”, até que seu marido, orgulhoso do sucesso, a batizou com o nome de sua mulher. Como muitos de seus convidados eram donos de restaurantes bem sucedidos, o drinque se propagou.

Margarita