Ingredientes:
600 g chocolate meio amargo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de licor de amarula (pode ser substituido por alguma outra bebida, porém algumas bebidas não combinam com chocolate)
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Derreter o chocolate em banho maria. Adicionar todos os ingredientes (deixar o creme de leite por último), misturando aos poucos. “Bater” bem
Levar ? geladeira, fechado com papel filme. Descansar até o dia seguinte. Enrolar e misturar no chocolate em pó.
[BP] trufa, amarula, cognac, licor, creme de leite [/BP]
É muito interessante ver um homem na cozinha…
Mas como ensina-lo á fazer uma trufa rápida e simples????
Grata
Não entendi a receita.. como deixar a amarula dentro da trufa?
Kleber, o amarula fica mesclado ao chocolate e não "no meio" da trufa, como no bombom de cherry por exemplo.