terça-feira, dezembro 3, 2024
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Torta de Nozes por Elton Augusto dos Anjos

Ingredientes:

4 Gemas
250gr de Açúcar
70gr Farinha de rosca
1 Colher sopa de Fermento em pó
125gr nozes
4 Claras

Modo de Preparo:
Bater as gemas acrescentando aos poucos o açúcar. Juntar a farinha de rosca, as nozes e posteriormente colocar o fermento em pó mexendo cuidadosamente.
Por fim mistura as claras batidas em neve.
Assar em 2 formas iguais.
Rechear e cobrir com doce de leite ou nata batida

Essa receita está participando da promoção do livro Nigella Express

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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6 COMENTÁRIOS

    • Mim Medrado,

      o correto (já corrigido no texto original) é assar EM 2 formas iguais, porém considero que era de fácil entendimento que apenas a letra M fora "comida".

      Quanto ao resto da receita, o que você realmente não entendeu, para tentarmos te ajudar?

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