Primeiramente, prepare a massa de pizza. Reserve.
Ingredientes
400 grs de mussarela ralada (ou moída)
Molho de tomate (preparado em casa ou em lata)
Ramos de Manjericão
Modo de Preparo
Abra os discos de pizza com o rolo de macarrão (unte o rolo de macarrão com óleo), sempre salpicando farinha de trigo na massa.
Molhe o disco com o molho de tomate, conforme indicado na receita da massa. DICA: Regue a massa com azeite antes de pré assar.
Pré Asse o disco.
Disponha a mussarela por todo o disco e coloque o manjerição pensando em quantos pedaços a pizza será cortada.
Leve ao forno rapidamente até o queijo derreter.
