InícioDietéticoMousse de Pera

Mousse de Pera

Ingredientes:
1 pacote de gelatina diet de abacaxi
1 pera sem casca e sem semente
1 iogurte desnatado

Modo de Preparo:

Coloque no liqüidificador, a gelatina dissolvida, o iogurte e a perra. Bata até formar um creme homogêneo e leve á geladeira para endurecer. Decore com folhas de hortelã e sirva.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.
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