Massa de torta "podre"

18 de abril de 2008

2690

Ingredientes:

3 xícara de farinha de trigo
3 gemas
1 colher de sopa de banha
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture tudo com as mãos até desgrudar. Caso necessário, acrescente mais farinha de trigo.

Coloquer na formasem untar.

Recheie a gosto, cobra com a massa e pincele com gema.

Leve ao forno.

Artigo anterior

Focaccia

Próximo artigo

Massa de Empanadas

Ricardo Cobra

Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.

Eliana 13 de dezembro de 2009 No 06:08
Esta massa podre serve para pastel de forno, ou tem outra massa podre para pastel, gostaria que me ajudassem obrigado Eliana
Responder
- Cobra 13 de dezembro de 2009 No 06:38
  procure por pastel de forno na nossa busca na área superio do site.
  Responder
Vanessa 21 de janeiro de 2010 No 09:53
Suas receitas são ótimas, mas que tal colocar algumas fotos no site?
Responder
- Cobra 21 de janeiro de 2010 No 10:07
  Vanessa,
  por uma decisão editorial, prefero deixar o site sem foto, à colocar fotos ruins.
  Responder
Elizabeth 5 de outubro de 2011 No 22:03
Olha,fiz a Receita do Pastel Assado ,ficou muito bom. Estou fazendo pra vender.Exelente receita nao pode mudar nem um ingrediente.
Responder
Marli Oliveira 1 de maio de 2013 No 15:43
adorei a sua receita e espetacular
Responder