Ingredientes:
2 mamões papaia
l manga média picada
l copo de iogurte desnatado
l c.s. de mel
4 bolas de sorvete de creme diet
Modo de preparo
Corte o mamão ao meio e retire as sementes. Raspe a polpa deixando uma lateral e reserve. Bata no liqüidificador a polpa do mamão, a manga, o iogurte e o mel até obter um creme homogêneo. Coloque uma bola de sorvete em cada uma das cascas de mamão e despeje o creme por cima.
Rendimento: 4 porções de 118 cal.
[BP] sorvete de creme, iogurte, mel, papaia[/BP]
Caros blogueiros-cozinheiros,
Como vão? Eu me chamo Laécio Ricardo, sou jornalista do "Diário do Nordeste" (Fortaleza-CE), escrevo sobre gastronomia (uma página dupla veiculada às sextas-feiras, intitulada "Comer & Beber"). Juntamente com a minha prima, Luciana Limaverde (Lunalestrie), que possui um blog de culinária (quichedemacaxeira.blogspot.com), decidi escrever e publicar uma matéria abrangente sobre a febre/proliferaçãos dos "foodblogs" – blogs de receitas e informações culinárias.
Pretendo fazer uma matéria geral sobre o fenômeno e sua expansão e alguns textos menores com curiosidades que coletarei junto a vocês. Por isso, gostaria de entrar em contato com vocês – acho que a participação de vocês neste universo desmistifica o preconceito de que "cozinha não é lugar de homem". Enviei email para homemnacozinha@homemnacaverna.com.br mas o texto voltou. Há outros emails ou contatos?
abs,
Laécio Ricardo