Ingredientes:
500grs de badejo temperado a gosto
6 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá
2 xícaras de água
1 colher de sopa de maizena
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de gengibre em pó
polpa de 1 maracujá
Grelhe as postas do badejo sem óleo e reserve.
Leve os demais ingredientes ao fogo até engrossar.
Sirva as postas de badejo com o molho.
Rendimento: 2 porções