A equipe de voluntários do Homem na Cozinha estará durante as próximas duas semanas visitando e avaliando os restaurates que participam o São Paulo Restaurant Week.
Avaliação da minha Prima: Ana Paula Martinez Ramos.
Hoje almoçamos no Arabia e eu escolhi os seguintes pratos do cardápio da Restaurant Week:
– Entrada: couve flor com molho de tahine
– Prato principal: combinado de grãos (trigo e lentilha) com nozes, cebola adocicada e molho de pepino com coalhada seca.
– Sobremesa: doces árabes de pistache e nozes com mel de rosas.
Avaliação
Ambiente:
Aparência do prato:
Atendimento:
Sabor: .
Comentário: O cardápio deixou um pouco a desejar, pois faltaram as opções “tradicionais” como charutinhos de folha de uva e kibe cru, por exemplo. O prato principal estava gostoso, em especial a cebola adocicada, mas achei tudo meio sem graça, inclusive os doces de sobremesa. Entre os restaurantes árabes da região, prefiro o Almanara, que fica na Oscar Freire.
