Se eu te dissesse que tomates recheados podem ser um prato principal em uma refeição, você acreditaria?
Ao tirarmos as sementes do tomate, criamos um mundo de oportunidades para recheios e assim, variedade nas nossas refeições.
O Tomate recheado proposto nessa receita, é apenas uma das opções.
Tomate Concassè (sem pele e sem semente)
Ingredientes
- 5 tomates grandes
- 100grs. de queijo prato em cubinhos
- 2 ovos cozidos picados
- 4 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
- Corte uma tampa na parte superior de cada tomate, retire as sementes e reserve.
- Misture o queijo, os ovos, a maionese e recheie os tomates.
- Leve ao forno médio para gratinar.
- Opcionalmente utilize o microondas. Nesse caso o tempo é de 2 ou 3 min com a travessa coberta.
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Os tomates recheados foram originalmente postados em 03/06/2009.
