sábado, dezembro 21, 2024

Transformando Gastronomia em Culinária

AIRFRYER Bases Bebidas Não Alcoolicos Biscoitos Bolos Carnes Como Fazer Coquetéis churrasco Dietético Molhos Pães Recheios Saladas Sanduiches Doces Sopas e Cremes Tortas e quiches Vegetais

Receitas

Especial Churrasco

A primeira refeição do homem, com muita técnica e sabor

Veja nosso especial de coquetéis

A alta coquetelaria a sua disposição

Especial #PASTELDEFEIRA

Prepare em casa deliciosos pastéis como na feira

Sopas

O inverno está chegando. Sopa é janta?

Posts Populares

Molho Sugo

Como é feita a tequila e seus tipos?

Como calcular o custo de uma receita?

Arroz de Polvo

Siga o Homem na Cozinha nas redes sociais
Receba todas as novidades do
Homem na Cozinha
Assine nossa newsletter com dicas e receitas


Churrasco

Banana na Brasa

2
Uma ótima opção de sobremesa para o seu churrasco é preparar uma deliciosa banana na brasa. É uma opção bastante simples, rápida e não tira o churrasqueiro da frente da sua churrasqueira. Pensei muito em como iria escrever a essa “receita”, pois não há muito processo na receita e decidi que daria algumas dicas. Como fazer banana na brasa Selecione as...

6 Grandes Mitos do Churrasco

22

Onion Rings

0

Molho a Campanha

0
Molho a campanha ou vinagrete como é popularmente conhecido em algumas regiões do Brasil. Saiba como fazer.

Cozinha do Cobra

Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.

Cozinha de Fusão: Clássico e Moderno em Harmonia na Sua Cozinha

O Que é Cozinha de Fusão? A cozinha de fusão é a celebração da criatividade na gastronomia. Ela combina técnicas, ingredientes e tradições culinárias de...

Cozinha Mediterrânea: O Segredo da Longevidade e Sabores Inesquecíveis

A cozinha mediterrânea é amplamente celebrada tanto por sua riqueza de sabores quanto por seu impacto positivo na saúde. Originária das regiões banhadas pelo...

A Arte da Harmonização de Vinhos: Como Escolher o Vinho Perfeito para Cada Prato

O vinho, com sua história rica e milenar, sempre foi mais do que uma simples bebida. Ele é uma parte integral de muitas culturas...

Mais recentes