Calendário Gastronômico

Celebrado em 2 de maio O Dia Mundial do Atum chama atenção para um dos peixes mais importantes do planeta, tanto do ponto de vista alimentar quanto ambiental. Presente em […]

Celebrado em 10 de maio, no Brasil O Dia da Cozinheira celebra a mulher que transforma ingredientes em alimento, cuidado e identidade cultural. Presente em cozinhas domésticas, profissionais, comunitárias e […]

Celebrado em 13 de maio, no Brasil O Dia Nacional do Chef de Cozinha celebra o profissional que transforma ingredientes em experiências, técnica em identidade e rotina em criação. Muito […]

Celebrado em 13 de maio O Dia Mundial do Coquetel celebra a coquetelaria como expressão global de criatividade, técnica e cultura. Mais do que misturas de ingredientes, os coquetéis contam […]

Celebrado no terceiro sábado de maio O Dia Mundial do Whisky celebra uma das bebidas mais emblemáticas da história da humanidade. Associado a tradição, tempo e identidade cultural, o whisky […]

Celebrado em 17 de maio O Dia Mundial da Pastelaria celebra a arte de transformar ingredientes simples em preparações que encantam pelo sabor, pela técnica e pela estética. Muito além […]

Celebrado em 18 de maio, no Brasil O Dia Nacional do Coquetel celebra a arte de misturar sabores, aromas e histórias em um único copo. Mais do que bebidas, os […]

Celebrado em 21 de maio O Dia Internacional do Chá celebra uma das bebidas mais antigas e simbólicas da história da humanidade. Presente em diferentes culturas, rituais e cotidianos, o […]

Celebrado em 22 de maio, no Brasil O Dia do Pudim celebra uma das sobremesas mais queridas da mesa brasileira. Clássico, afetivo e presente em almoços de família, padarias, restaurantes […]

Celebrado em 24 de maio, no Brasil O Dia Nacional do Café celebra um dos maiores símbolos da identidade brasileira. Presente no cotidiano, na economia e na cultura do país, […]

Celebrado em 24 de maio, no Brasil O Dia Nacional do Milho celebra um dos ingredientes mais importantes da história alimentar brasileira. Presente da agricultura indígena às mesas contemporâneas, o […]

Celebrado em 28 de maio O Dia do Hambúrguer celebra um dos pratos mais populares e adaptáveis da gastronomia mundial. Presente em diferentes culturas, estilos e propostas culinárias, o hambúrguer […]