Celebrado em 23 de setembro, o Dia do Sorvete homenageia uma das sobremesas mais queridas e universais da gastronomia. Refrescante, cremosa e extremamente versátil, essa delícia gelada atravessa culturas, gerações […]

Celebrado em 29 de setembro, o Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos chama atenção para um dos maiores paradoxos do sistema alimentar contemporâneo: enquanto milhões de […]

O Dia da Gastronomia Social, celebrado em 1º de outubro, foi criado para destacar o poder transformador da comida como ferramenta de inclusão social, combate à fome e promoção de […]

O Dia Mundial do Vegetarianismo é celebrado em 1º de outubro e foi criado em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte-Americana (North American Vegetarian Society – NAVS). Em 1978, foi adotado […]

Todo dia 4 de outubro é celebrado o Dia do Barman, uma data que homenageia esses profissionais que tornam nossa experiência em bares muito mais prazerosa, seja preparando coquetéis elaborados, […]

No dia 9 de outubro, comemoramos o Dia da Sobremesa, uma data doce e cheia de motivos para celebrar! Embora não haja muitos registros sobre sua origem exata, acredita-se que […]

O Dia Mundial do Ovo é celebrado na segunda sexta-feira de outubro, uma data estabelecida pela Comissão Internacional do Ovo em 1996 para destacar a importância do ovo na alimentação […]

O Dia do Açougueiro é uma data comemorativa que reconhece a importância dos profissionais responsáveis pelo manejo, preparação e venda de carnes. Embora seja um trabalho ancestral, o papel do […]

O Dia Mundial do Doce de Leite, celebrado em 11 de outubro, é a ocasião perfeita para homenagear essa iguaria doce e cremosa que atravessa fronteiras. Esse doce amado é […]

Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação é uma data que vai muito além da gastronomia. Ela convida à reflexão sobre o papel da comida na vida […]

Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão homenageia um dos alimentos mais antigos e simbólicos da história da humanidade. Presente em praticamente todas as culturas, o pão […]

Celebrado em 19 de outubro, o Dia Internacional do Gin Tônica homenageia um dos coquetéis mais clássicos e atemporais da coquetelaria mundial. Elegante em sua simplicidade, refrescante e extremamente versátil, […]