No dia 17 de abril, amantes de vinho ao redor do mundo levantam suas taças para brindar o Malbec, a uva tinta que se tornou sinônimo da vitivinicultura argentina. O […]

Quando se fala em comida brasileira, é impossível não pensar nela: a mandioca. Também chamada de aipim, macaxeira, castelinha ou maniçoba, dependendo da região do país, a mandioca é um […]

No Brasil, churrasco não é só comida — é ritual, encontro e celebração. E no dia 24 de abril, comemoramos o Dia do Churrasco, uma data que homenageia essa paixão […]

No dia 24 de abril, o mundo celebra o Dia Internacional do Milho, uma data dedicada a homenagear um dos alimentos mais antigos, simbólicos e versáteis da história da humanidade. […]

No dia 24 de abril, celebramos o Dia do Chimarrão, bebida típica do Sul do Brasil e símbolo da hospitalidade, da tradição e da resistência cultural dos povos da região. […]

Celebrado em 2 de maio O Dia Mundial do Atum chama atenção para um dos peixes mais importantes do planeta, tanto do ponto de vista alimentar quanto ambiental. Presente em […]

Celebrado em 10 de maio, no Brasil O Dia da Cozinheira celebra a mulher que transforma ingredientes em alimento, cuidado e identidade cultural. Presente em cozinhas domésticas, profissionais, comunitárias e […]

Celebrado em 13 de maio, no Brasil O Dia Nacional do Chef de Cozinha celebra o profissional que transforma ingredientes em experiências, técnica em identidade e rotina em criação. Muito […]

Celebrado em 13 de maio O Dia Mundial do Coquetel celebra a coquetelaria como expressão global de criatividade, técnica e cultura. Mais do que misturas de ingredientes, os coquetéis contam […]

Celebrado no terceiro sábado de maio O Dia Mundial do Whisky celebra uma das bebidas mais emblemáticas da história da humanidade. Associado a tradição, tempo e identidade cultural, o whisky […]

Celebrado em 17 de maio O Dia Mundial da Pastelaria celebra a arte de transformar ingredientes simples em preparações que encantam pelo sabor, pela técnica e pela estética. Muito além […]

Celebrado em 18 de maio, no Brasil O Dia Nacional do Coquetel celebra a arte de misturar sabores, aromas e histórias em um único copo. Mais do que bebidas, os […]