Eis uma bebida doce, que normalmente agrada as mulheres, porém mostrada aqui em uma versão um pouco diferente da tradicional.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
– 200 ml de Licor de Cacau
– 200 ml de Gim
– 200 ml de guaraná
– canela ou chocolate em pó para pulverizar (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Sirva gelado, em copos pequenos tipo cálice, o mesmo usado para licores, pulverizando canela.
[BP] leite condensado, guaraná, canela em pó, chocolate, licor de cacau, gim[/BP]
600 g chocolate meio amargo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de licor de amarula (pode ser substituido por alguma outra bebida, porém algumas bebidas não combinam com chocolate)
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Derreter o chocolate em banho maria. Adicionar todos os ingredientes (deixar o creme de leite por último), misturando aos poucos. “Bater” bem
Levar ? geladeira, fechado com papel filme. Descansar até o dia seguinte. Enrolar e misturar no chocolate em pó.
[BP] trufa, amarula, cognac, licor, creme de leite [/BP]
Pode-se dizer que esse é um dos drinks mais famosos, senão o mais famoso, entre as celebridades. em 1996 Madonna declarou que era seu favorito, depois veio Sarah Jéssica Parker como a atriz principal de Sex In the City e seus intermináveis “Cosmos”. Aproveite…
O nome Pina Colada já revela qual o principal ingrediente deste doce e saboroso drink. A origem dele é dúbia, porém admirado por grande parte das mulheres, é uma excelente dica para dias quentes.
Essa é uma receita presente em várias reuniões organizadas em minha casa. Rápida, prática, eficiente e muito saborasos esses pães podem ser apresentados como acompanhamentos ou até mesmo como pratos principais se acompanhados de embutidos ou patês.
Pão de Forma
Ingredientes
3 ovos
1 copo de requeijão de água morna
1 copo de óleo
1/2 copo de açúcar
1 pitada de sal
30 g fermento biológico
1/2 Kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Pré aqueça o forno.
Dissolver o fermento com açúcar
Jogar tudo (menos a farinha no liquidificador) e bater bem
Colocar a farinha numa tijela e aos poucos adicionar o conteúdo da batedeira, mexendo com a colher de pau, até formar uma liga mole.
untar a forma com manteiga e farinha de trigo
assar por aprox. 25 minutos ? 250º. Variações
Adicionando uma lata de milho verde, enquanto a massa inicial é batida no liquidificador, temos um pão de milho
Adicinando calabresa moída ? farinha e misturando conteúdo do liquidificador temos uma pão de calabresa.
Nota: Nesse caso, o tempo para o pão ficar pronto aumenta um pouco.
Segredo: O Segredo dessa receita é o forno pré aquecido.
Veja outras Receitas de Pães aqui no Homem na Cozinha
Essa receita foi me passada há muito tempo atrás, por uma colega de faculdade. Ela dizia ser “a cópia mais fiel do sorvete de chocolate preferido”. Nunca havia testado a receita, até que encontrei-a outro dia entre papéis antigos. É igualzinho àquele sorvete de chocolate famoso….
Ingredientes
– 800 g de doce de leite em pasta
– 2 latas de creme de leite (uma com soro e a outra sem soro)
– 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Numa batedeira coloque 800 g de doce de leite em pasta, 2 latas de creme de leite (uma com soro e a outra sem soro) e 8 colheres (sopa) de chocolate em pó. Bata bem. Coloque em forma própria para picolé ou em pote para sorvete e leve para o congelador ou freezer por 12 horas no mínimo.
Para encher as forminhas de picolé, use um saco de confeiteiro para facilitar.
Dica: se quiser, banhe o picolé em chocolate ½ amargo hidrogenado derretido.
[BP] chocolate, doce de leite, sorvete, chicabon [/BP]
O Petit Gateau é um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso. Criação francesa, popularizou-se nos restaurantes de Nova York na década de 1990 e chegou ao Brasil em 1996. Atualmente possui variações de recheio que não se limitam mais somente ao chocolate e podem ser de goiaba, tangerina, outras frutas ou bebidas alcoólicas.
Normalmente é servido com uma bola de sorvete de creme e cobertura de chocolate, porém variações podem ser uma surpresa muito agradável. 7 entre 10 mulheres adotaram o Petit Gateau como sua “sobremesa preferida”.
OBSERVAÇÃO IMPORTANTE: Estava conversando com a minha amiga Fernanda e ela deu uma dica sensacional. Quando for untar a forminha, use além da margarina, chocolate em pó. Veja o que acontece.
