Eis que você chega em casa em um domingo final de tarde, primeiro dia de horário de verão (seu relógio biológico está uma zona), seu time ganhou uma partida que tinha um juiz tentando atrapalhar tudo e você esquece de algo – o Jantar….
Passa na padaria atrás da sua casa, compra alguns pães e torce para ter algo na geladeira. Surgiu então o sanduiche dessa foto abaixo, com um pão francês de padaria de bairro, um pedaço ressecado de camembert um pouco ressacado, uma sobrinha de gorgonzola e vários camarões
Obviamente esse sanduiche em um pão ciabatta, com uma pasta de camembert com roquefort ficaria muito mais requintado, mas confesso que a simplicidade do pãozinho e os ingredientes jogados da geladeira deixaram o sanduiche maravilhosamente bom.
Ingredientes
- 1 pão francês
- 3 fatias de queijo camembert
- 1 colher de sobremesa de gorgonzola
- 2 dentes de alho laminados
- 6 camarões médios
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- salsinha picada a gosto
- sal
- limão
- pimenta do reino
Modo de preparo
- Corte o pão ao meio e passe o gorgonzola na banda de baixo.
- Tempere o camarão com um pouco de sal, pimenta e limão Reserve
- Grelhe cada uma das fatias do camembert. Coloque as fatias sobre o gorgonzola.
- Aqueça uma frigideira, despeje o azeite e frite o alho e os camarões e coloque-os um ao lado do outro sobre o queijo.
- Salpique a salsinha.
interessante 😉
coisa doida, de comer
Fiz aqui…ficou maravilhoso. .