Salamito

Ingredientes:

200grs. de salame em fatias
1 xícara de chá de maionese
1 colher de sopa de pepino em conserva picadinho
4 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Bata o salame aos poucos no liqüidificador ou no processador. Coloque numa vasilha e misture com os demais ingredientes. Leve à geladeira. Sirva com torradas ou biscoitos.

Rende 2 xícaras.



Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.
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