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Comemorado em 20 de junho, o Dia do Pastel de Angu homenageia uma das maiores joias da cozinha de raiz brasileira. A maioria das pessoas...

Especial Churrasco

A primeira refeição do homem, com muita técnica e sabor

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.

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