Ingredientes
- 1 Manga (Haden de preferência)
- 1 copo 200 ml de Iogurte natural
- 60 ml de vinagre de vinho branco ou de arroz
- 80 ml de azeite de oliva
- Raspas de 1 limão
- Salsa picada
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo
- Descasque a manga e processe no liquidificador.
- Junte todos os ingredientes em um bowl e misture bem.
- Corrija o tempero caso seja necessário e guarde refrigerado
- Dura na geladeira por 1 semana.
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