Ingredientes
- 1 receita de massa básica de quiche
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro
- 150 g de peito de peru picado
- 100 g de queijo prato
- 2 colheres de sopa de requeijão
- sal
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Prepare a massa , conforme indicado na receita.
- Em um bowl, bata os ovos com a pitada de sal. Use um garfo ou um fuet.
- Junte o creme de leite e misture.
- Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
- Com ajuda de uma colher, coloque o recheio dentro das massas e polvilhe a(s) torta(s) com queijo ralado.
- Leve ao forno pré aquecido (180o ) até gratinar.
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Rende – 1 quiche grande (6 porções)
Nível – Fácil
Tempo de preparo – 1 hora
