Qualquer profissional, de qualquer área de atuação deve se preocupar em ter conhecimento técnico, mas deve se preocupar em entender tendências e direcionamentos que o mercado pode dar à sua carreira. Uma das leituras mais frequentes que tenho feito e sobre os grandes eventos que teremos no Brasil até 2020. Copa do Mundo, Olímpiadas, encontros de chefes de Estado são eventos que colocam definitivamente o Brasil na rota de turismo internacional. E isso se torna uma excelente oportunidade para você que gosta de gastronomia e gostaria de dar uma guinada na sua vida.
Segundo estudos realizados por diversos sindicatos no Brasil, estima-se que a Copa do Mundo aumentará em 200.000 o número de vagas diretas na area de gastronomia.
Curso de Extensão Cozinheiro Chefe Internacional
Para quem já é graduado e deseja uma formação rápida e prática, o, o Centro Universitário Senac oferece o curso de extensão universitária CCI – Cozinheiro Chefe Internacional. Um curso de extensão, 80% prático que já coloca você , candidato a um emprego na area, em condições de concorrer a uma vaga rapidamente.
Entre as disciplinas que você aprenderá nesse curso estão:
- Habilidades Básicas de Cozinha
- Bases de Confeitaria
- Confeitaria de Buffets
- Cozinha e Buffets Frios
- Cozinhas Francesa, Italiana, Mediterrânea e Asiática
- Higiene e Segurança Alimentar
- Estrutura e Organização em Serviços de Alimentação
- Relações Interpessoais no Trabalho
Interessou?
O curso de extensão Cozinheiro Chefe Internacional será oferecido no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro – Av.: Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – São Paulo – SP e no Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro
Pq. Dr. Octávio de Moura Andrade, s/n – Centro – Águas de São Pedro.
As inscrições abertas até o dia 10 de janeiro de 2014. Maiores informações – http://www.sp.senac.br/cci ou pelo telefone 0800 883 2000.
Este curso é somente em SP?
sim Yusseff. Só no estado de SP. Na cidade de SP e em Águas de São Pedro.
Avisar quando iniciar… tenho amigos com interesse no curso… obrigada.
[…] ja falamos aqui, o Mercado de trabalho na área de gastronomia está aquecido nesse ano de 2014. Os grande eventos […]