Ingredientes
Camarão
Farinha de trigo
Manteiga
Azeite
Molho de tomate
Requeijão
Mussarela
Queijo ralado
Modo de preparo
Temperar, de véspera, os camarões com limão e sal. No dia seguinte, passar os camarões na farinha de trigo e fritá-los na manteiga com um pouco de azeite. Colocá-los a seguir, num pirex, forrado com molho de tomate. Entremeá-los com requeijão, cobrir com mussarela fatiada e regar com molho de tomate. Cobrir com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
Servir bem quente.
Parece gostoso. Meu marido adora camarão.
Poderia dar sugestão de guarnição para o prato.
Purê de mandioquinha é uma excelente pedida, Viviane