Quando comecei a faculdade de gastronomia, ouvi diversas vezes de chefs amigos meus que “a cozinha seria menos divertida”. Confesso que de cara, achei...
Ingredientes
2 batatas médias cozidas
300 g de lascas de bacalhau
1 ovo
4 colheres de sopa de farinha de rosca
½ cebola ralada
salsinha picada
Maionese de ervas
Modo de preparo
Descasque...
101 coisas em 1001 dias » 11. Fazer um jantar por mês, inventando um prato, convidar amigos e registrar o momento durante 6 meses sobre Risoto Tailandes
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